Aquesta setmana hem fet dònuts. Ja feia molt de temps que buscàvem tenir poca feina per dedicar-nos a l'elaboració d'aquests dolços tant llaminers. El curs passat ja n’havíem fet però la recepta que teníem no ens acabava de convèncer.
Hem necessitat força temps perquè, com que es tracta d'una massa fermentada, necessita llevar dues vegades i a més n´hem fet molta quantitat per poder convidar a tots els monitors del centre.
Després de menjar-ne un a l'obrador, tots hem pogut portar-ne uns quants a casa nostre perquè els provessin.
Uff que bons i dolços son!
