COMANDES

Centre Ocupacional del Bosc C/ Lluís Millet, 7-11 Tel. 93 570 45 24 / 650 089 008 mdelbosc@molletvalles.cat
IMSD (Centre Ocupacional del Bosc). Amb la tecnologia de Blogger.

El nostre taller de pastisseria

Benvinguts al taller de pastisseria del Centre Ocupacional del Bosc!. En aquest blog hi trobareu els nostres secrets més llaminers. Esteu preparats? Doncs, som-hi!

  • Inici
  • Nosaltres
    • On som
    • El nostre Centre
    • Un dia al nostre obrador
    • Com organitzem les tasques
    • Pla de neteja i desinfecció
    • El nostre equip de pastisseria
    • Activitats formatives
  • Productes i Serveis
    • Els nostres productes
    • Servei d'àpats
    • Manipulats alimentaris
    • Les Receptes del Bosc
  • Fires i Festes
    • Sant Ponç
    • Fira d'Artesans
    • Castanyada
    • MITMO
  • Activitats en confinament
    • Aula Mariona, Mari, Cèlia i Ana
    • Aula Marga i Montses
    • Aula Olga, Nerea i Marina
    • Aula SOI Anna i Teresa
    • Servei Fisioteràpia Sergi
    • Totes les aules
  • Vídeos
  • Notícies

CATEGORY >



 


Share on:


 

Share on:

Qualsevol ocasió és bona per regalar les nostres magdalenes (aniversaris, Sants, Nadal, amic invisible, final de curs...). A més podeu demanar la combinació més us agradi. 

Un regal amb èxit assegurat!!!!

Les nostres especialitats són:

MAGDALENES DOLCES

MAGDALENES NORMALS

MAGDALENES INTEGRALS

MAGDALENES AMB COBERTURA DE XOCOLATA

MAGDALENES AMB POMA

MAGDALENES AMB NOUS

MAGDALENES AMB NOUS I COBERTURA DE XOCOLATA

MAGDALENES PER LA QUITXALLA (xocolata i encenalls de colors)

MAGDALENES DE TARONJA AMB PERLES DE XOCOLATA

MAGDALENES DE XOCOLATA AMB PERLES DE XOCOLATA NEGRE

MAGDALENES AMB AMETLLES

MAGDALENES DE FARINA D'ESPELTA ECOLÒGICA

MAGDALENES AMB SÈSAM

MAGDALENES SALADES

MAGDALENES AMB OLIVES

MAGDALENES AMB SOBRASSADA

MAGDALENES AMB LLAVORS DE CARBASSA, GIRA-SOL I XIA

MAGDALENES AMB BLAT DE MORO TORRAT ("QUICOS")

MAGDALENES AMB BLAT DE MORO TORRAT I COBERTURA DE XOCOLATA















Share on:

 





Ingredients per la base del brownie:

-150 grs de xocolata fondant
-200 grs de mantega
-4 ous sencers
-165 grs de sucre
-75 de farina
- nous senceres a gust

 Ingredients per la cobertura de formatge:

-2 ous sencers
-60 grs de sucre
-2 iogurts grecs
-200 grs de formatge tipus Philadelfia

Procediment:

Barrejar la xocolata negra amb la mantega i es posa a fondre en diferents temps. En cada temps, ho remenarem fins a obtenir una barreja fina.

En un altre bol posem 4 ous mal batuts i afegirem la barreja anterior. Barrejar bé fins que la massa estigui ben integrada.

Afegir els 165 grs de sucre, els 75 grs de farina, les nous i es remena fins a obtenir una massa uniforme. Posar-ho en un motlle prèviament untat en mantega.

Per la cobertura de formatge, posem en un vol els dos ous. Afegim 60 grs de sucre i es remena. Incorporem els dos iogurts grecs i els 200 grs de formatge d’untar en estat crema. Remenar molt bé.

Distribuim bé la cobertura de formatge damunt de la massa de brownie. Amb un escuradents fem uns quants dibuixos per tal de barrejar una mica la massa de brownie amb la cobertura de formatge.

Posem al forn a 180º-200º durant 30 minuts aprox.

Share on:

Aquesta és la nostra oferta de Sant Ponç d'enguany. Un magnífic assortit de magdalenes, presentades en la seva capsa especial (sí, també estrenem capsa).


Ja podeu fer comandes posant-vos en contacte amb nosaltres. Recordeu que haureu de venir a recollir les comandes al nostre centre. El nostre horari d'obertura és de dilluns a dijous laborables de 9:30 a 16:30 h, i els divendres de 9:30 a 14:00 h

Pes aproximat: 550grs

CO del Bosc

c. Lluís Millet 7
08100 Mollet del Vallès
tel. 93 570 45 24
mdelbosc@molletvalles.cat


Salut i feliç Sant Ponç!!

  


 

Share on:
Ha estat una setmana molt intensa però ho hem aconseguit!!
Moltes gràcies a totes les persones que han confiat amb nosaltres i també pels vostres comentaris. No podien ser millors!!!
Us presentem una petita mostra de tot el procés.

                   






























   







Share on:

Te'l lliurem embolicat i amb llacet, per per compartir amb qui estimes

Per celebrar la Diada de Sant Jordi hem volgut preparar aquest deliciós pastís granulat amb cobertura de xocolata, i decorat amb glaça de colors i amb fruits del bosc. 

Pots fer les teves comandes per e-mail a mdelbosc@molletvalles.cat o bé per telèfon, al 935704524

  • Pes aproximat: 350-360 gr.
  • Preu: 10 euros/unitat. Presentat en un envàs de cartró reciclable.
  • Recollida al propi Centre

COMANDES FINS EL DILLUNS 19 D'ABRIL

Share on:

Aquesta setmana hem fet un treball de formació reutilitzant les taronges amargues dels arbres dels carrers de la nostra ciutat.

Tota una nova experiència de formació molt interessant, atractiva i culinària. N'hem gaudit molt tant elaborant-la com repartint-la per tots els companys i monitors del centre.


                    

                                                      
    






Amb xocolata negre











Share on:
  • ← Entrada anterior
  • Entrada següent →

El nostre centre

El nostre centre
El Centre Ocupacional del Bosc pertany a l'Institut Municipal de Serveis als Discapacitats, organisme autònom de l' Ajuntament de Mollet del Vallès

EL NOSTRE EQUIP

EL NOSTRE EQUIP

Consulta la nostra carta

  • Inici
  • Consulta la nostra carta

Tradueix/Translate

Cercar en aquest blog

UNA PETITA MOSTRA DEL NOSTRE OBRADOR ARTESÀ

UNA PETITA MOSTRA DEL NOSTRE OBRADOR ARTESÀ
Vídeo promocional

Els nostres clients amb els nostres productes

Els nostres clients amb els nostres productes

Envia'ns les teves fotos, amb els nostres productes o receptes,i te les publicarem

Envia'ns les teves fotos, amb els nostres productes o receptes,i te les publicarem

Pastissos d'aniversari

Pastissos d'aniversari

Les nostres pizzes

Les nostres pizzes

Arxiu del blog

  • ►  2025 (4)
    • ►  de maig (2)
    • ►  d’abril (1)
    • ►  de març (1)
  • ►  2024 (11)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  d’octubre (2)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  de juny (1)
    • ►  de maig (2)
    • ►  d’abril (3)
    • ►  de març (1)
  • ►  2023 (20)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  d’octubre (2)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  de juliol (1)
    • ►  de juny (2)
    • ►  de maig (4)
    • ►  d’abril (2)
    • ►  de març (7)
  • ►  2022 (10)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  de juliol (2)
    • ►  de maig (4)
    • ►  d’abril (2)
  • ▼  2021 (12)
    • ▼  de desembre (1)
      • BONES FESTES DE NADAL I VENTURÓS ANY 2022
    • ►  de juliol (1)
      • TALLER DE PASTISSERIA. RESUM DEL CURS 2020-21
    • ►  de juny (2)
      • REGALA MAGDALENES TOT L'ANY
      • BROWNIE AMB COBERTURA DE FORMATGE (CHEESECAKE)
    • ►  de maig (2)
      • Ja pots fer la teva comanda de Sant Ponç!!
      • FEINA FETA!
    • ►  d’abril (2)
      • El nostre pastís de Sant Jordi
      • MELMELADA DE TARONJA AMARGA. REUTILITZEM LES TARON...
    • ►  de març (4)
  • ►  2020 (9)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  de novembre (2)
    • ►  d’octubre (1)
    • ►  d’abril (3)
    • ►  de febrer (1)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2019 (20)
    • ►  de novembre (3)
    • ►  d’octubre (1)
    • ►  de setembre (2)
    • ►  de juliol (4)
    • ►  de juny (2)
    • ►  de maig (4)
    • ►  d’abril (2)
    • ►  de març (2)
  • ►  2018 (8)
    • ►  de novembre (1)
    • ►  de setembre (2)
    • ►  de juliol (1)
    • ►  de juny (1)
    • ►  de maig (3)
  • ►  2017 (7)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  de setembre (2)
    • ►  de juliol (1)
    • ►  de maig (1)
    • ►  d’abril (1)
    • ►  de febrer (1)
  • ►  2016 (2)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  de maig (1)
  • ►  2015 (7)
    • ►  d’octubre (1)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  de maig (2)
    • ►  de març (1)
    • ►  de febrer (1)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2014 (43)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  de novembre (4)
    • ►  de setembre (2)
    • ►  de juny (20)
    • ►  de maig (9)
    • ►  de març (3)
    • ►  de febrer (3)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2013 (4)
    • ►  de juny (2)
    • ►  de maig (1)
    • ►  de març (1)
  • ►  2012 (7)
    • ►  de desembre (2)
    • ►  de maig (1)
    • ►  de febrer (3)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2011 (2)
    • ►  de maig (1)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2010 (20)
    • ►  de desembre (18)
    • ►  de novembre (2)
Etiquetes d'aquest blog
  • receptes
  • activitats confinament
  • les receptes del bosc
  • Totes les aules
  • activitats formatives
  • magdalenes
  • Sant Ponç
  • festes populars
  • noticies
  • mitmo
  • Fires
  • Fira d'Artesans
  • Aula Mariona
  • vídeo
  • Fira de Sant Ponç
  • galetes mollets blaus
  • obrador
  • galetes Molls mullats
  • Aula Olga
  • Pla de formació en pastisseria
  • SOI
  • galetes
  • magdalenes variades
  • nosaltres
  • pastissos
  • Fisioterapia
  • dones d'aigua
  • els nostres productes
  • resum d'activitats
  • Fira d'Artesans de Mollet del Vallès
  • Mostra Internacional de Titelles
  • confinament
  • delícies de taronja
  • galetes Mollets Mullats
  • galetes de cereals
  • pastisseria
  • pastís ametllat de taronja
  • trenes de pasta de full
  • Aula Marga
  • Manipulats alimentaris
  • Moll Mullat
  • Pa de pessic amb ametlles
  • Pans de pessic
  • Pastís de Sant Jordi
  • Servei d'àpats
  • capses de magdalenes
  • pastissos d'aniversari
  • pastís d'aniversari
  • pastís granulat de xocolata
  • pizza
  • regal
  • safates regal
  • Bon Nadal
  • Brownie amb cobertura de cheesecake
  • Covid19
  • Festa Verda i de la Biodiversitat. Mollet. Centre Cívic Can Borrell. Ajuntament de Mollet del Vallès
  • MITMO. galetes
  • Mollet Mullat
  • Mollet del Vallès
  • Mostra Internacional de Titelles de Mollet
  • Notícies
  • PA DE PESSIC AMB PINYONS i/O AMETLLES
  • Parc natural de Gallecs
  • Pla de desinfecció i neteja
  • Premis Eines
  • Púding eivissenc
  • Quiche
  • Quiche Lorraine
  • Quiche de verdures
  • Sant Jordi
  • bunyols de Quaresma
  • famílies
  • farcellets de pasta de full variats
  • galetes de sant Jordi
  • les nostres especialitats
  • magdalenes Quitxalla
  • magdalenes de taronja amb perles de xocolata
  • melmelades
  • obsequis
  • pa de pessic "Nati"
  • pa de pessic de taronja
  • pa de pessic de xocolata amb nous
  • pastisseria salada
  • pastís Italià
  • pastís de formatge
  • pastís de poma
  • pastís de xocolata
  • pastís fred de pinya
  • pessics de xocolata
  • receptes d'estiu receptes
  • recptari particular
  • safates variades
  • sense gluten
  • vallès visió
  • xocolata

Ens han visitat

Enllaços interessants

  • Com fer roses per a un pastís
  • Com fer conets de paper parafinat per a decoracions

La meva llista de blogs

  • cuina generosa
    Cremes, truites, arrossos, capipota
    Fa 6 anys
  • El plat blanc
    BLEDES AMB PATATA I OU
    Fa 6 anys
  • Centre Ocupacional El Trencadís
    Diada de Sant Jordi
    Fa 9 anys
  • El Blog del Centre Ocupacional del Bosc
    Fa 14 anys
  • El blog de MoltBo
    A MoltBo hem preparat 5 seleccions de vins catalans
    Fa 14 anys
  • Receptes i menjar - cerca entre 43.000 receptes a myTaste.cat

Web oficial "DONES D'AIGUA"

  • Vols conèixer el nostre projecte?

VIVIM EL CONFINAMENT

VIVIM EL CONFINAMENT
Vols veure què fem tots a casa? Fes clic damunt de la imatge i ho podràs veure

Seguidors

Facebook Twitter Gplus RSS

Farcellets salats de pasta de fulls

Farcellets salats de pasta de fulls
irresistibles!!

Pa de pessic de pinyons

Pa de pessic de pinyons
Pastís molt adient per acompanyar un cafè amb llet.

Pastís d'aniversari

Pastís d'aniversari
Per a les celebracions més importants.

Pizza

Pizza
Buona, buonissima!!

Pastís fred de pinya

Pastís fred de pinya
Un postre molt refrecant pels dinars de l'estiu.

Púding Eivissenc

Púding Eivissenc
Textura suau que contrasta amb un sabor peculiar. Es per a gent que aprecia la diferència i originalitat de gustos.

Magdalenes

Magdalenes
No fan falta recomanacions. Cal fer-les i tastar-les. Trobareu que són úniques.

Pa de pessic de xocolata amb nous

Pa de pessic de xocolata amb nous
Pa de pessic senzill que fa engrescadors els esmorzars.

Pastís italià

Pastís italià
Pastís molt amorós. Sorprenen els seus talls per la combinació de colors.

Pa de pessic de taronja

Pa de pessic de taronja
Postres amb molt bona presència i gust molt amorós, ideal per regalar.

Pa de pessic de "Nati"

Pa de pessic de "Nati"
El contrast de la presència i el gust per la xocolata i la taronja.

Pastís de poma

Pastís de poma
La poma aporta a aquest pastís un toc de dolçor i suavitat molt agradable.

Pastís de formatge (Sense gluten)

Pastís de formatge (Sense gluten)
La seva presència fa honor al seu gust exquisit.

Pastís granulat de xocolata

Pastís granulat de xocolata
Pastís estrella per a qualsevol ocasió. Es fa irresistible davant els amants de la xocolata. Se’n diu el “pastís pecador”

Trenes de pasta de full

Trenes de pasta de full
Elegància i molta presència. Fa les delícies de tots els convidats

Quiche

Quiche
Aires de França a la teva cuina.Pastisseria salada a l'abast de qualsevol butxaca

Pessics de xocolata

Pessics de xocolata
Pessics que et porten cap al cel

Safates variades

Safates variades
Presència, gust i molt llamineres

Pastís ametllat de taronja

Pastís ametllat de taronja
Pels més sibarites

Galetes de cereals

Galetes de cereals
Ideals per acompanyar infusions i cafès amb llet. Molt llamineres

Delícies de taronja

Delícies de taronja
Una veritable temptació. Apte per a celíacs

Totes les receptes que apareixen en aquest blog s'han dut a terme al nostre taller, i abans de ser publicades :D

Facebook Twitter Flickr Linkedin Gplus Youtube

El nostre taller de pastisseria

Benvinguts al taller de pastisseria del Centre Ocupacional del Bosc!. En aquest blog hi trobareu els nostres secrets més llaminers. Esteu preparats? Doncs, som-hi!

latest comments

Credits

Icons made by monkik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY
Created By SoraTemplates | Distributed By MyBloggerThemes