Embotits amb esperit social i integrador
Fa 2 mesos
IMSD (Centre Ocupacional del Bosc). Amb la tecnologia de Blogger.
El nostre taller de pastisseria
Benvinguts al taller de pastisseria del Centre Ocupacional del Bosc!. En aquest blog hi trobareu els nostres secrets més llaminers. Esteu preparats? Doncs, som-hi!
CATEGORY >
Seguim fent pràctiques amb el pa de pessic amb ametlles. Avui tot ha estat més fàcil. Es nota que la majoria estudia, a casa, aquesta recepta. Poques indicacions i un bon resultat!
 |
| Molts satisfets amb la feina feta. Cadascú ha fet el seu pa de pessic amb ametlles |
 |
| En David ja tot un expert amb el sucre llustre |
 |
| En Vicenç cobreix el seu pa de pessic amb sucre llustre |
 |
| En Raúl ha après a pintar una trena de pasta de full farcida de crema de xocolata |
 |
| Aquí tenim el resultat final!! |
Avui hem après a fer un pa de pessic amb ametlles. Hem format grups de dos-tres persones i hem elaborat tot el procés del pa de pessic . Només amb petites indicacions, ho hem aconseguit, i n'estem molt contens!!
En temps de confinament pel virus Covid19, la pastisseria ens ajudar a endolcir una mica més la vida de cada dia.
Aquí trobareu totes les fotografies i vídeos que tant famílies com tècnics dels centre ens heu fet arribar.
Seguim tots a casa!
 |
| L'Esther, tota una experta fent flors |
 |
| Les coques de Sant Joan de la Montse Tarrés. Una de crema , una altra de furita confitada i una altra sense gluten. |
 |
| Les coques de Sant Joan de la Margarida, farcides de crema i crema de xocolata. Quina pinta! A La Margarida ja se le i fa la boca aigua... |
 |
| Les coques de Sant Joan de la Teresa; de fruita confitada amb ametlles i pinyons i una altra de crema catalana, |
 |
| L'Olga ens diu que aquest pastís de formatge l'ha fet la seva filla Elena, tota sola. Sembla que té futur com a pastissera oi? |
 |
| En Pau, el nét de la Montse Tarrés ajuda a l'àvia a decorar un pastís de poma. Que bé que s'ho passa... |
 |
| L'Olga amb el seu pastís d'aniversari. Per molts anys! |
Aquest any no hem pogut celebrar físicament la tradicional Fira de Sant Ponç, però malgrat tot, l’hem celebrat virtualment, i com cada any hem dut a terme el concurs de dibuix per fer el cartell i les comunicacions de difusió a la xarxa.
Aquí en pots veure el vídeo.
Aquesta setmana el nostre obrador no ha parat de fer magdalenes per una bona causa, la lluita contra el càncer infantil.
Hem tingut dos encàrrecs molt importants. Per una banda, l'ajuntament de Mollet del Vallès ha fet una xocolatada solidària amb el lema "Taca't per al càncer infantil", i per una altra, l'AMPA AFA de l'Institut Escola Pere Viver de Terrassa, ha organitzat una festa solitària per col·laborar amb l'Hospital de Sant Joan de Déu de Barcelona.
Molt contents per poder servir-los i col·laborar per aquesta bona causa.
 |
| La Mélani, la Vanesa i la Glòria, membres de l'AMPA de l'escola Pere Viver |
Abans de les festes de Nadal, l'escola Sant Gervasi de Mollet del Vallès ens ha fet una comanda de 2000 magdalenes pel seu projecte social "Fem escola a Camerun". Elaborar magdalenes per una bona causa ens fa molt feliços. Moltes gràcies per la vostra confiança.
Comandes
 |
|
 |
 |
Tradueix/Translate
Cercar en aquest blog
El nostre centre
El Centre Ocupacional del Bosc pertany a l'Institut Municipal de Serveis als Discapacitats, organisme autònom de l' Ajuntament de Mollet del Vallès
UNA PETITA MOSTRA DEL NOSTRE OBRADOR ARTESÀ
Vídeo promocional
Els nostres clients amb els nostres productes
Envia'ns les teves fotos, amb els nostres productes o receptes,i te les publicarem
Pastissos d'aniversari
Les nostres pizzes
VIVIM EL CONFINAMENT
Vols veure què fem tots a casa? Fes clic damunt de la imatge i ho podràs veure
Arxiu del blog
-
►
2021
(12)
- ► de desembre (1)
-
►
2019
(20)
- ► de novembre (3)
- ► de setembre (2)
-
►
2017
(7)
- ► de desembre (1)
- ► de setembre (2)
-
►
2015
(7)
- ► de setembre (1)
-
►
2014
(43)
- ► de desembre (1)
- ► de novembre (4)
- ► de setembre (2)
-
►
2010
(20)
- ► de desembre (18)
- ► de novembre (2)
La meva llista de blogs
-
-
Pastís SaraFa 3 anys
-
-
-
-
Ens han visitat
Enllaços interessants
Web oficial "DONES D'AIGUA"
Seguidors
Etiquetes d'aquest blog
- receptes
- activitats confinament
- les receptes del bosc
- Totes les aules
- activitats formatives
- noticies
- magdalenes
- Sant Ponç
- Aula Mariona
- vídeo
- Fires
- Fira d'Artesans
- obrador
- Aula Olga
- SOI
- nosaltres
- Fisioterapia
- els nostres productes
- mitmo
- Pla de formació en pastisseria
- confinament
- delícies de taronja
- festes populars
- galetes de cereals
- pastisseria
- pastís ametllat de taronja
- trenes de pasta de full
- Aula Marga
- Manipulats alimentaris
- Moll Mullat
- Pa de pessic amb ametlles
- Pans de pessic
- Pastís de Sant Jordi
- Servei d'àpats
- galetes
- galetes mollets blaus
- magdalenes variades
- pastissos
- pastissos d'aniversari
- pizza
- regal
- resum d'activitats
- safates regal
- Brownie amb cobertura de cheesecake
- Covid19
- PA DE PESSIC AMB PINYONS i/O AMETLLES
- Pla de desinfecció i neteja
- Púding eivissenc
- Quiche
- Quiche Lorraine
- Quiche de verdures
- bunyols de Quaresma
- capses de magdalenes
- famílies
- farcellets de pasta de full variats
- magdalenes Quitxalla
- magdalenes de taronja amb perles de xocolata
- melmelades
- obsequis
- pa de pessic "Nati"
- pa de pessic de taronja
- pa de pessic de xocolata amb nous
- pastisseria salada
- pastís Italià
- pastís d'aniversari
- pastís de poma
- pastís de xocolata
- pastís fred de pinya
- pastís granulat de xocolata
- pessics de xocolata
- receptes d'estiu receptes
- recptari particular
- safates variades
- sense gluten