El nostre obrador segueix treballant amb tots els protocols per assegurar la seguretat i la qualitat de tots els nostres productes.
COMANDES
Centre Ocupacional del Bosc
C/ Lluís Millet, 7-11
Tel. 93 570 45 24 / 650 089 008
mdelbosc@molletvalles.cat
IMSD (Centre Ocupacional del Bosc). Amb la tecnologia de Blogger.
El nostre taller de pastisseria
Benvinguts al taller de pastisseria del Centre Ocupacional del Bosc!. En aquest blog hi trobareu els nostres secrets més llaminers. Esteu preparats? Doncs, som-hi!
CATEGORY >
Seguim fent pràctiques amb el pa de pessic amb ametlles. Avui tot ha estat més fàcil. Es nota que la majoria estudia, a casa, aquesta recepta. Poques indicacions i un bon resultat!
 |
| Molts satisfets amb la feina feta. Cadascú ha fet el seu pa de pessic amb ametlles |
 |
| En David ja tot un expert amb el sucre llustre |
 |
| En Vicenç cobreix el seu pa de pessic amb sucre llustre |
 |
| En Raúl ha après a pintar una trena de pasta de full farcida de crema de xocolata |
 |
| Aquí tenim el resultat final!! |
Avui hem après a fer un pa de pessic amb ametlles. Hem format grups de dos-tres persones i hem elaborat tot el procés del pa de pessic . Només amb petites indicacions, ho hem aconseguit, i n'estem molt contens!!
En temps de confinament pel virus Covid19, la pastisseria ens ajudar a endolcir una mica més la vida de cada dia.
Aquí trobareu totes les fotografies i vídeos que tant famílies com tècnics dels centre ens heu fet arribar.
Seguim tots a casa!
 |
| L'Esther, tota una experta fent flors |
 |
| Les coques de Sant Joan de la Montse Tarrés. Una de crema , una altra de furita confitada i una altra sense gluten. |
 |
| Les coques de Sant Joan de la Margarida, farcides de crema i crema de xocolata. Quina pinta! A La Margarida ja se le i fa la boca aigua... |
 |
| Les coques de Sant Joan de la Teresa; de fruita confitada amb ametlles i pinyons i una altra de crema catalana, |
 |
| L'Olga ens diu que aquest pastís de formatge l'ha fet la seva filla Elena, tota sola. Sembla que té futur com a pastissera oi? |
 |
| En Pau, el nét de la Montse Tarrés ajuda a l'àvia a decorar un pastís de poma. Que bé que s'ho passa... |
 |
| L'Olga amb el seu pastís d'aniversari. Per molts anys! |
Aquest any no hem pogut celebrar físicament la tradicional Fira de Sant Ponç, però malgrat tot, l’hem celebrat virtualment, i com cada any hem dut a terme el concurs de dibuix per fer el cartell i les comunicacions de difusió a la xarxa.
Aquí en pots veure el vídeo.
Aquesta setmana el nostre obrador no ha parat de fer magdalenes per una bona causa, la lluita contra el càncer infantil.
Hem tingut dos encàrrecs molt importants. Per una banda, l'ajuntament de Mollet del Vallès ha fet una xocolatada solidària amb el lema "Taca't per al càncer infantil", i per una altra, l'AMPA AFA de l'Institut Escola Pere Viver de Terrassa, ha organitzat una festa solitària per col·laborar amb l'Hospital de Sant Joan de Déu de Barcelona.
Molt contents per poder servir-los i col·laborar per aquesta bona causa.
 |
| La Mélani, la Vanesa i la Glòria, membres de l'AMPA de l'escola Pere Viver |
Abans de les festes de Nadal, l'escola Sant Gervasi de Mollet del Vallès ens ha fet una comanda de 2000 magdalenes pel seu projecte social "Fem escola a Camerun". Elaborar magdalenes per una bona causa ens fa molt feliços. Moltes gràcies per la vostra confiança.
Us informem que totes les nostres magdalenes estan elaborades sense llet, excepte les de xocolata que poden
Amb aquestes dues noves especialitats ja en són 17 els tipus de magdalenes diferents que elaborem dins del nostre obrador.
Les vam presentar a la Fira d'artesans d'engany i van tenir molt èxit. És per això, que des d'aquest mes d'octubre ja estan disponibles a la nostre carta.
Us presentem una nova especialitat de magdalenes fetes amb farina d'espelta ecològica.
Molts dels nostres clients ens les demanaven i ja les tenim aquí. Les podeu demanar grans o petites. Esperem que us agradin!!
Aquesta setmana el nostre obrador obra les portes. Ja està tot apunt per poder elaborar les vostres comandes.
Recordeu que tenim a la vostra disposició la nostra carta de productes i preus. Hi podeu trobar tot allò que us vingui de gust per a casa vostra, per obsequiar, o si heu estat convidats.
Recordeu que tenim a la vostra disposició la nostra carta de productes i preus. Hi podeu trobar tot allò que us vingui de gust per a casa vostra, per obsequiar, o si heu estat convidats.
Per
a qualsevol dubte, demaneu per la Montse Tura o la Teresa Tarrés.
I
recordeu... “DOLÇ I SALAT ENS PORTA FELICITAT!”
El nostre centre
El Centre Ocupacional del Bosc pertany a l'Institut Municipal de Serveis als Discapacitats, organisme autònom de l' Ajuntament de Mollet del Vallès
EL NOSTRE EQUIP
 |
|
 |
 |
Consulta la nostra carta
Tradueix/Translate
Cercar en aquest blog
UNA PETITA MOSTRA DEL NOSTRE OBRADOR ARTESÀ
Vídeo promocional
Els nostres clients amb els nostres productes
Envia'ns les teves fotos, amb els nostres productes o receptes,i te les publicarem
Pastissos d'aniversari
Les nostres pizzes
Arxiu del blog
-
►
2025
(10)
- ► de desembre (1)
- ► de setembre (3)
-
►
2024
(11)
- ► de desembre (1)
- ► de setembre (1)
-
►
2023
(20)
- ► de desembre (1)
- ► de setembre (1)
-
►
2021
(12)
- ► de desembre (1)
-
►
2020
(9)
- ► de desembre (1)
- ► de novembre (2)
-
►
2019
(20)
- ► de novembre (3)
- ► de setembre (2)
-
►
2017
(7)
- ► de desembre (1)
- ► de setembre (2)
-
►
2015
(7)
- ► de setembre (1)
-
►
2014
(39)
- ► de desembre (1)
- ► de novembre (4)
- ► de setembre (2)
-
►
2010
(20)
- ► de desembre (18)
- ► de novembre (2)
Etiquetes d'aquest blog
- receptes
- activitats formatives
- magdalenes
- activitats confinament
- les receptes del bosc
- vídeo
- Sant Ponç
- Totes les aules
- festes populars
- noticies
- Fira d'Artesans
- Fira de Sant Ponç
- mitmo
- Fires
- Aula Mariona
- obrador
- pastisseria
- Pla de formació en pastisseria
- galetes mollets blaus
- magdalenes variades
- dones d'aigua
- galetes Molls mullats
- Fira d'Artesans de Mollet del Vallès
- galetes
- nosaltres
- pastissos
- Aula Olga
- Pla de desinfecció i neteja
- SOI
- els nostres productes
- resum d'activitats
- Fisioterapia
- Mostra Internacional de Titelles
- Servei d'àpats
- capses de magdalenes
- confinament
- delícies de taronja
- galetes Mollets Mullats
- galetes de cereals
- pastís ametllat de taronja
- trenes de pasta de full
- Aula Marga
- Bon Nadal
- MITMO. galetes
- Manipulats alimentaris
- Moll Mullat
- Mollet del Vallès
- Pa de pessic amb ametlles
- Pans de pessic
- Pastís de Sant Jordi
- galetes de sant Jordi
- magdalenes de taronja amb perles de xocolata
- pastissos d'aniversari
- pastís d'aniversari
- pastís granulat de xocolata
- pizza
- regal
- sabons artesans
- safates regal
- Brownie amb cobertura de cheesecake
- Covid19
- Festa Verda i de la Biodiversitat. Mollet. Centre Cívic Can Borrell. Ajuntament de Mollet del Vallès
- Mollet Mullat
- Mostra Internacional de Titelles de Mollet
- Notícies
- PA DE PESSIC AMB PINYONS i/O AMETLLES
- Parc natural de Gallecs
- Premis Eines
- Púding eivissenc
- Quiche
- Quiche Lorraine
- Quiche de verdures
- Sant Jordi
- bunyols de Quaresma
- famílies
- farcellets de pasta de full variats
- les nostres especialitats
- magdalenes Quitxalla
- melmelades
- obsequis
- pa de pessic "Nati"
- pa de pessic de taronja
- pa de pessic de xocolata amb nous
- pastisseria salada
- pastís Italià
- pastís de formatge
- pastís de poma
- pastís de xocolata
- pastís fred de pinya
- pessics de xocolata
- receptes d'estiu receptes
- recptari particular
- safates variades
- sense gluten
- vacances
- vallès visió
- xocolata